Astaxanthin – das Wort klingt erst einmal nach einem ziemlichen Zungenbrecher. Doch hinter dem etwas komplizierten anmutenden Begriff steckt schlicht und einfach ein natürlicher, roter Pflanzenfarbstoff, der eine ganz besondere Wirkung besitzen soll und vor allem von Sportler*innen geschätzt wird.
Was ist Astaxanthin?
Der Farbstoff Astaxanthin gehört zur Familie der Carotinoide. Von Carotinoiden hast Du vielleicht schon einmal im Zusammenhang mit Beta Carotin gehört. Beta Carotin gehört ebenfalls zur Familie der Carotinoide und verleiht einigen Pflanzen, Obst- und Gemüsesorten ihre gelbe, orange oder rote Farbe. So sorgen Carotinoide zum Beispiel dafür, dass Karotten orange, Aprikosen gelb-orange oder Tomaten rot sind. Der Farbstoff Astaxanthin ist vor allem für die besonders rot leuchtende Farbe bekannt – in seiner reinen, natürlichen Form präsentiert sich Astaxanthin deshalb auch dunkelrot.
Darum ist Astaxanthin so besonders
Hast Du Dich schon einmal mit Antioxidantien beschäftigt, weißt Du, wie besonders sie für den Körper sind. Antioxidantien sind Deine natürlichen Beschützter, wenn es um freie Radikale und oxidativen Stress geht und darum wichtige Supporter für Dich.
Recap freie Radikale: Dass sich freie Radikale in Deinem Körper bilden, ist ein normaler Prozess, der permanent stattfindet. Warum? Bei Stoffwechselprozessen entstehen in Deinem Körper freie Radikale als eine Art Zwischenprodukt. Im besten Fall werden sie durch das antioxidative Schutzsystem Deines Körpers schnell wieder neutralisiert. Einige Faktoren können jedoch dazu führen, dass deutlich mehr freie Radikale produziert als neutralisiert werden. Zu diesen Faktoren gehören: Essen von stark verarbeiteten und vielen fett- oder zuckerhaltigen Lebensmitteln, zu viel UV-Strahlung, der Verzehr von Genussgiften wie Alkohol oder permanenter Stress. Nehmen die freien Radikale überhand, sprechen wir von oxidativem Stress. Zellen, Gewebe und sogar Organe können beeinflusst werden – Entzündungen und andere Beschwerden können die Folge sein. Je mehr freie Radikale im Körper sind, desto mehr Antioxidantien benötigt er. Bekannte Antioxidantien sind Vitamin C, Vitamin E und Beta-Carotin.
Mit Astaxanthin stellen wir Dir ein weiteres und noch dazu sehr besonderes Antioxidans vor. Als Antioxidans kann Astaxanthin freie Radikale neutralisieren und den oxidativen Stress im Körper so reduzieren. Astaxanthin bringt einige sehr spezielle Besonderheiten mit, die es von anderen Antioxidantien abhebt:
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Kraftvoll: Astaxanthin wird häufig das stärkste Antioxidans der Natur genannt. Denn im Gegensatz zu anderen enthält es zwei zusätzliche Sauerstoffgruppen an den Enden des Moleküls. Das klingt erst einmal kompliziert – vereinfacht betrachtet soll diese Struktur schlicht für die besonders stark antioxidativen Eigenschaften von Astaxanthin sorgen. Der natürliche Farbstoff liefert so das zehn- bis hundertfache an Antioxidantien im Vergleich zu Vitamin C oder E.
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Vielseitig: Astaxanthin zeichnet sich durch eine Struktur aus, die es ihm ermöglicht, sich in den Zellen einzulagern und sowohl den wasser- als auch den fettlöslichen Teile der Zellen zu supporten. So unterstützt es den Körper sehr vielseitig.
- Durchsetzungsstark: Astaxanthin kann die Blut-Hirn-Schranke überwinden. Was bedeutet das? Die Blut-Hirn-Schranke ist die Grenze zwischen Blut und Zentralnervensystem. Durch diese Schranke können nur bestimmte Stoffe ins Gehirn übergehen – so wird es vor schädlichen Stoffen & Erregern geschützt. Diese Schranke verhindert jedoch auch, dass alle Antioxidantien vordringen können – nicht jedoch Astaxanthin. Es soll die Schranke passieren und so direkt vor Ort seine antioxidativen Eigenschaften entfalten können
So wirkt Astaxanthin
Durch seine besonderen Eigenschaften ist Astaxanthin ein geschätzter Begleiter in vielen Bereichen. Welche Wirkung besitzt es und für was ist Astaxanthin gut?
Astaxanthin bei Entzündungen
Oxidativer Stress kann zu Entzündungen im Körper führen. Als besonders starkes Antioxidans ist Astaxanthin darum ein geschätzter Begleiter bei Entzündungen. Aufgrund seiner Struktur werden Astaxanthin außerdem entzündungshemmende Eigenschaften zugeschrieben. Mehr zur natürlichen Bekämpfung von Entzündungen findest Du auf unserem Blog.
Astaxanthin und das Immunsystem
Auch wenn es um das Immunsystem geht, spielen freie Radikale und oxidativer Stress eine Rolle. Entzündungen sind im Übrigen oft nur das sichtbare Zeichen, dass das Immunsystem gerade stark für Dich im Hintergrund arbeitet. Durch die entzündungshemmenden Eigenschaften und die Rolle als Antioxidans soll Astaxanthin das Immunsystem besonders gut supporten können und soll so die Immunzellen bei der Arbeit unterstützen. Mehr dazu findest Du im Blogpost Stärke Dich von innen – Was Du für Dein Immunsystem und gegen Heuschnupfen tun kannst.
Astaxanthin und die Haut
Die Haut freut sich besonders über Schutz vor oxidativem Stress und UV-Schäden – denn je weniger davon an sie herankommt, desto wohlbehaltener ist sie. In unserem Blogpost Antioxidantien – Lebensmittel und Tipps für Deine Zellen, Haut und Anti Aging liest Du alles über die Verbindung und warum Antioxidantien wie Astaxanthin geschätzt werden, wenn es um Hautelastizität, Feuchtigkeit und das Erscheinungsbild der Haut geht. Welche Rolle Antioxidantien für Deine Haut spielen, wenn es um UV-Strahlen geht, findest Du ebenfalls auf unserem Blog, genau wie unsere wirksamen Tipps bei entzündlicher Haut aka Rosacea.
Astaxanthin und die Augen
Die Eigenschaften, die Astaxanthin beim überwinden der Blut-Hirn-Schranke mitbringt, kommen dem Antioxidans auch im Auge zugute: Es soll die Fähigkeit besitzen, die Schranke zur Netzhaut leichter als andere Antioxidantien zu überwinden und dort Unterstützung gegen freie Radikale leisten können. Mehr zu diesem spannenden Thema Antioxidantien und die Sehzellen findest Du auf unserem Blog.
Astaxanthin und das Wohlbefinden
Carotinoide werden als sekundäre Pflanzenstoffe im Körper zu Vitamin A umgewandelt. Vitamin A hat eine Funktion bei der Zellspezialisierung und trägt…
…zur Erhaltung normaler Sehkraft,
…zu einem normalen Eisenstoffwechsel,
…zur Erhaltung normaler Haut und normaler Schleimhäute und
…zur normalen Funktion des Immunsystems bei.
Darum wird Astaxanthin, das zu den Carotinoiden gehört, in vielen Körperbereichen und seit langer Zeit als Supporter geschätzt. Die Rolle für Gelenke, Gehirn, Darm, Knorpelgewebe, Schilddrüse, Diabetes und Haarausfall, als natürlicher Sonnenschutz vor UV-Strahlen und viele weitere Bereiche werden aktuell in Studien untersucht. In unserem Blogpost Neurodermitis – Trigger und natürliche Pflegetipps für Deine Haut liest Du außerdem alles über den Zusammenhang der entzündlichen Hauterkrankung und Antioxidantien.
Astaxanthin und die Leistungsfähigkeit
Kraftvolle Antioxidantien wie Astaxanthin sollen den Körper während des Sports dabei unterstützen, den oxidativen Stress zu reduzieren, der bei intensiver körperlicher Aktivität entsteht. Außerdem sollen die entzündungshemmende Eigenschaften, die dem Stoff nachgesagt werden, zur Erholung beitragen. All das wird im Zusammenhang mit der Leistungsfähigkeit und der Regeneration geschätzt und macht Astaxanthin so zu einem sportlichen Begleiter.
Hier steckt Astaxanthin drin
Einige Carotinoide, die beispielsweise Karotten, Tomaten und Co. ihre Färbung verleihen, kommen in zahlreichen Gemüse- und Obstsorten vor. Astaxanthin ist etwas besonderer, denn es kommt in seiner natürlichen Form nach jetzigem Wissensstand nur in Algenarten und speziellen Hefen vor.
Fakt am Rande: Wie so häufig, wenn bestimmte Stoffe vor allem in Algen geballt vorkommen, ist Astaxanthin auch in Meerestieren und Fischen zu finden. Der Umweg über den Verzehr von Fischen & Co. kann aber über den direkten Verzehr der Alge umgangen werden – denn auch die Tiere bedienen sich für Ihren Bedarf an der Alge. Bei Zuchtfischen handelt es sich darum im Übrigen auch nicht um natürliches, sondern häufig um synthetisch zugesetztes Astaxanthin.
Wie kannst Du Astaxanthin in Deinen Alltag integrieren?
Astaxanthin ist häufig als Nahrungsergänzungsmittel in Form von Kapseln, Presslingen oder Pulvern zu finden. Vor allem der natürliche Ursprung aus der Haematococcus Pluvialis Alge ist besonders wertvoll – denn in dieser natürlichen Form kann das Antioxidans besonders gut vom Körper aufgenommen und verwertet werden.
InnoNature Astaxanthin
Der Hauptproduzent von Astaxanthin ist die Mikroalge Haematococcus pluvialis, die unter Stressbedingungen wie starkem Sonnenlicht oder Nährstoffmangel hohe Mengen an Antioxidantien produziert und so die geschätzteste Quelle für das besondere Antioxidans ist. In unseren Astaxanthin Kapseln steckt natürliches Astaxanthin aus der Haematococcus Pluvialis Alge, auch bekannt als Naturstoff der Carotinoide. Astaxanthin zeichnet sich durch seine stark antioxidative Wirkung aus.
Ich wünsche Dir viel Erfolg auf Deinem Weg und sende herzliche Grüße und ein hohes Wohlbefinden! Julia
Julia Lang
Fachberaterin für holistische Gesundheit® und Gründerin von InnoNature.
