Der Sommer ist da und was gibt es Schöneres, als sich mit einem erfrischenden Sommergetränk abzukühlen? In diesem Blogpost teilen wir verführerische Rezepte, die alle entweder unseren InnoNature Bio Happy Berry Superfood Shake, das InnoNature Bio Tropical Beauty Pulver oder unser InnoNature Kokoswasser enthalten. Damit steigerst Du nicht nur den Geschmack Deines (selbstverständlich alkoholfreien) Sommerdrinks, sondern auch den Nährwert.
Von spritzigen Zitrus-Erfrischungen über den (nicht ganz so) klassischen Ice Tea mit Beeren bis hin zu alkoholfreien Varianten klassischer Cocktails ist alles dabei. Und natürlich fehlt auch unsere Variante des beliebten Pink Drinks nicht in unserer Sammlung.
INHALT
Grüner Virgin Mojito
Kokos-Maracuja Sommerdrink
Wassermelone-Kokos Drink
Kokos Piña Colada
"Pink Drink" mit Kokos und Erdbeeren
Tropical Mango Limetten Mocktail
Beeren Minz Mocktail
Beeren Ice Tea
Kombucha Beeren Mocktail
Kräuterlimo mit Beeren
Iced Beeren Smoothie
Zuckerfreies Erdbeer-Kokos Eis
InnoNature Tropical Beauty Pulver
Vor allem im Sommer, wenn wir vermehrt schwitzen, gehen mit dem Schweiß auch Mineralstoffe und insbesondere die wertvollen Elektrolyte verloren. Zu den Elektrolyten gehört zum Beispiel Kalium, welches Du in 100% natürlicher Form in unserem Kokoswasser Pulver findest. Das Pulver besteht ausschließlich aus Kokosnüssen und ist aufgrund der Pulverform super ergiebig und individuell verwendbar.
Sommer ist auch die Zeit der Beeren. Viele mögen es jetzt fruchtig und erfrischend. Beeren haben eine hohe Nährstoffdichte auf kleinstem Raum, weshalb sie die perfekten Superfoods sind. Neben frischen, heimischen Beeren kannst Du Deine Drinks, aber auch Dein Frühstück und Co. jetzt wunderbar mit unserem Bio Happy Berry Superfood Pulver aufwerten. Das Pulver ist unser Antioxidantien-Wunder! Hier ist eine Vielzahl an Beeren (zum Beispiel Heidelbeeren, Erdbeeren und Açai) enthalten und zusätzlich natürliches Vitamin C aus der Acerola Kirsche, weshalb Dein Happy Berry Shake sowohl das Immunsystem als auch den Energiestoffwechsel supporten kann.
Als tropisches Highlight findest Du in unserem Superfood Sortiment auch den Bio Tropical Beauty Shake. Die tropische Variante des Antioxidantien Shakes, die mit ihrer exotischen Geschmacksnote nach Mango, Orange, Banane und Co. besticht. Auch der Tropical Beauty enthält Vitamin C und trägt damit zu einer normalen Kollagenbildung der Haut bei.
Du kannst die Pulver auch gut miteinander kombinieren und ebenso sind alle Pulver bestens für unsere Rezeptideen geeignet!
GRÜNER VIRGIN MOJITO
Der Mojito gehört zu den beliebtesten Cocktails überhaupt, klar, dass wir uns hier an einer healthy, alkoholfreien Version versuchen wollten. Hier hast Du all die klassischen Zutaten + unser erfrischendes Kokoswasser für Deinen Elektrolythaushalt.
Du brauchst pro Glas (ca. 300 ml):
1-2 Bio Zitronenscheiben
6-7 frische Minzblätter
1-2 Bio Gurkenscheiben oder -spalten (optional geschält)
optional 1 EL Bio Roh-Rohrzucker oder Zucker-Alternative
Crushed Ice nach Geschmack
150 ml Wasser + ½ -1 EL InnoNature Kokoswasser Pulver
150 ml Mineralwasser
So geht’s:
Alles Obst, Gemüse und die Kräuter gründlich waschen.
Minzblätter, Zitronenspalten und ggf. den Roh-Rohrzucker in ein Glas geben und zerstoßen oder zerdrücken.
Gurke und Crushed Ice in das Glas geben.
Das Kokoswasser mit dem Mineralwasser dazugeben und vorsichtig umrühren.
Kokos-Maracuja Sommerdrink
Für alle, die den exotischen, leicht säuerlichen Geschmack von Maracuja lieben, ist das genau das Richtige. Mit spritziger Orange wird der Drink lecker abgerundet.
Du brauchst pro Glas (ca. 300 ml):
100 ml Maracuja Direktsaft
100 ml Wasser + ½ -1 EL InnoNature Bio Tropical Beauty Pulver
100 ml Mineralwasser
Saft einer Bio Orange
Fruchtfleisch einer frischen Maracuja
Eiswürfel nach Geschmack
So geht’s:
Das Maracuja-Fruchtfleisch mit dem Orangen Saft und den Eiswürfeln als erstes in das Glas geben und kurz vermengen. Anschließend die restlichen Zutaten dazumischen.
WASSERMELONE-KOKOS DRINK
Wassermelone ist das Must Have für jede Grillparty, jedes Picknick und eigentlich auch der beste Nachtisch an heißen Tagen. Wassermelone schmeckt nicht nur gut, sondern liefert uns eine Menge Nährstoffe und Wasser. Abgerundet mit unserem Kokospulver hat dieser Drink das Potenzial zum neuen Lieblings-Sommergetränk.
Du brauchst für 1 Glas (ca. 300 ml):
¼ Wassermelone
Saft ½ Zitrone
200 ml Wasser mit 1 EL InnoNature Kokoswasser Pulver
etwas frische Zitronenmelisse
Eiswürfel
So geht’s:
Wassermelone pürieren. Wenn Du es klarer haben möchtest, passierst Du die Melone noch durch ein Sieb, um nur den Saft aufzufangen.
Melonensaft (oder Pürree) mit Zitronensaft und Kokoswasser mischen.
Zitronenmelisse zerkleinern und mit den Eiswürfeln in den Drink geben.
Kokos PIñA COLADA
PINK DRINK MIT KOKOS und Erdbeeren
Die Kombination von Erdbeeren und Kokosnuss ist nicht nur geschmacklich reizvoll, sondern hat auch Vorteile für Dein Wohlbefinden. Kokosnuss, insbesondere das Kokoswasser, ist reich an Elektrolyten wie Kalium. Erdbeeren liefern zusätzlich zum Beispiel Vitamin C und Folsäure.
Du brauchst für 1 Glas (ca. 350 ml):
200 ml Hibiskustee, abgekühlt
ca. 150 ml Wasser + 1 EL InnoNature Kokoswasser Pulver (oder alternativ. Kokosdrink, wenn Du es etwas cremiger magst)
Handvoll frische Erdbeeren (oder tiefgekühlte)
Eiswürfel
So geht’s:
Erdbeeren pürieren, Eiswürfel dazugeben und in einem Glas mit dem Hibiskustee und Kokoswasser bzw. Kokosdrink aufgießen. Wenn Du es etwas süßer magst, empfehlen wir einen Schuss Ahornsirup dazu.
Tropical Mango Limetten Mocktail
Du brauchst für 1 Glas (ca. 350 ml):
100 g Mango (frisch oder tiefgefroren)
50 ml Orangensaft + 1 EL InnoNature Bio Tropical Beauty Pulver
200 ml Mineralwasser oder stilles Wasser
etwas Ahornsirup (optional)
Saft einer halben Bio Limette
1 Stängel frische Minze
Eiswürfel
So geht’s:
Mango pürieren. Wenn Du tiefgefrorene Mango verwendest, gib noch etwas Wasser mit in den Mixer.
Orangensaft mit InnoNature Tropical Beauty Pulver, 100 ml Mineralwasser oder stillem Wasser, Limettensaft, Ahornsirup und Minze zur Mango geben und alles gut vermischen.
Mit dem restlichen Wasser vermischen, in ein Glas füllen und optional Eiswürfel dazugeben.
Beeren-Minz Mocktail
Wenn es mal etwas anderes als die Limo oder den klassischen Cocktail sein darf. Beeren und Minze sind die optimale Kombination aus frisch und süß und genau richtig für die sommerliche Erfrischung zwischendurch.
Du brauchst für 1 Glas (ca. 300 ml):
50 g frische oder tiefgekühlte Beeren (zum Beispiel Himbeeren)
½ Bio Limette
1 TL Ahornsirup (optional)
300 ml Wasser + 1,5 EL InnoNature Bio Happy Berry Superfood Pulver
frische Minze
Eiswürfel
So geht’s:
Beeren mit der Minze pürieren und mit dem Saft der halben Limette und dem Ahornsirup mischen.
Beerenpüree mit 1,5 EL InnoNature Bio Happy Berry Superfood Pulver mischen und mit dem Wasser aufgießen.
Eiswürfel hinzugeben.
Beeren Ice Tea
Eistee gehört im Sommer einfach dazu. Klassisch findet er sich meistens mit Pfirsich oder Zitrone, – wir haben eine noch fruchtigere Variante mit leckeren Beeren kreiert.
Du brauchst für 1 Glas (ca. 300 ml):
200 ml schwarzen oder Beerentee, abgekühlt
100 ml Wasser + 1 EL InnoNature Bio Happy Berry Superfood Pulver
Handvoll gemischte Beeren, frisch oder tiefgekühlt
1 TL Ahornsirup (optional)
½ Bio Limette
Eiswürfel
So geht’s:
Beeren gemeinsam mit dem Ahornsirup pürieren und in einer Eiswürfelform einfrieren.
Wenn das Beerenpüree gefroren ist, in ein Glas geben, den Saft der Limette dazugeben.
Mit dem abgekühlten Tee aufgießen und nach Bedarf weitere Eiswürfel und frische Beeren dazugeben.
Tipp: Probiere gerne auch andere Teesorten aus.
Kombucha Beeren Mocktail
Fermentierte Lebensmittel und Getränke wie Kombucha sollen aufgrund der enthaltenen Milchsäure-Bakterien besonders wertvoll für die Darmflora und damit für den gesamten Organismus sein. Kombucha trifft jedoch nicht jeden Geschmack, weshalb wir unbedingt eine Variante testen wollten, in der die natürliche Säure des Kombuchas optimal ausgeglichen wird.
Du brauchst für 1 Glas (ca. 350 ml):
100 g frische oder tiefgekühlte Beeren (Erdbeeren oder Heidelbeeren)
1 EL InnoNature Bio Happy Berry Superfood Pulver
½ Bio Limette
350 ml Kombuch
etwas Minze
etwas Ahornsirup (optional)
Crushed Ice
So geht's:
Beeren waschen, putzen und trocken tupfen. Die Hälfte der Beeren mit dem InnoNature Bio Happy Berry Pulver pürieren und nach Bedarf süßen. Die restlichen Erdbeeren klein schneiden.
Beerenpüree, kleingeschnittene Beeren, mit dem Saft der Limette, Crushed Ice und der Minze in ein Glas geben und mit dem Kombucha auffüllen.
Kräuterlimo mit Beeren
Kräuter sind seit Jahrtausenden das Mittel der Wahl, wenn es um Beschwerden aller Art geht. Wir kennen sie zumeist als Zugabe zu Gerichten, um diese schmackhafter oder bekömmlicher zu machen. Aber auch Tees und Tinkturen sind uns auch heute noch sehr wohl bekannt. Kräuter sind aber nicht nur gesund, sondern können auch richtig lecker sein, wie unsere Kräuter-Limo zeigt.
Du brauchst für 1 Glas (ca. 350 ml):
100 ml Apfelsaft (naturtrüb)
1 TL Wacholderbeeren
1 Zweig Rosmarin
2 Zweige Zitronenthymian
2 Zweige Melisse
2 Zweige Pfefferminze
1-2 Salbeiblätter
Handvoll frische Himbeeren
1 EL InnoNature Bio Happy Berry Superfood Pulver
250 ml Mineralwasser
1 TL Ahornsirup (optional)
So geht’s:
Apfelsaft und Ahornsirup aufkochen.
Wacholderbeeren zerstoßen und mit den gewaschenen restlichen (gewaschenen) Kräutern zum köchelnden Apfelsaft geben.
Topf vom Herd nehmen und die Kräuter im geschlossenen Topf ca. 30 Minuten ziehen lassen.
Den Sud durch ein Sieb gießen und in ein Glas geben.
Himbeeren pürieren oder zerstoßen und ebenfalls in das Glas geben. InnoNature Bio Happy Berry Superfood Pulver dazugeben und gut umrühren. Mit dem Mineralwasser aufgießen.
Iced Beeren Smoothie
Grundsätzlich ist ein warmes Frühstück immer empfehlenswert. Doch im Sommer, wenn die Temperaturen schon morgens hoch sind oder die Nacht bereits wenig Abkühlung bot, darf der Start in den Tag ruhig auch schon mal super erfrischend sein. Unser iced Beeren-Smoothie eignet sich toll als Frühstücks-Smoothie dank der wertvollen Ballaststoffe. Er ist aber auch der perfekte Zwischen-Snack an heißen Tagen.
Du brauchst für 1 Glas (ca. 350 ml):
100 g Beeren (Heidelbeeren, Kirschen, Erdbeeren)
300 ml Mandeldrink + 1 EL InnoNature Bio Happy Berry Superfood Pulver
1 Dattel (medjool)
etwas frischen Ingwer
1 TL Leinöl
1 TL Kakaonibs
etwas Wasser
So geht’s:
Mixe alle Zutaten zusammen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Ggf. gibst Du noch etwas Wasser oder Mandeldrink dazu.
Zuckerfreies Erdbeer-Kokos Eis
Sommer ohne Eis? Undenkbar! Wir bevorzugen die frisch, fruchtige Variante und verzichten auf raffinierten Zucker, der sich leider in den meisten üblichen Eissorten findet. Probiere unsere erfrischende Variante!
Zutaten für ca. 6 Stück
300 g Erdbeeren
170 ml Wasser
2 TL Ahornsirup (optional)
1 EL InnoNature Kokoswasser Pulver
Stiele und Eisförmchen
So geht’s:
Die Erdbeeren waschen und in kleine Stücke schneiden. Tiefgekühlte Erdbeeren vorher etwas antauen lassen.
Die Erdbeeren gemeinsam mit dem Kokoswasser Pulver, dem Wasser und Ahornsirup mit einem Mixer oder Pürierstab zu einer cremigen Masse vermengen. Optional: Für den extra Crunch kannst du auch ein paar Erdbeerstücken in die fertige Masse unterrühren.
Nun die fertige Kokos-Erdbeer Masse in die Eisförmchen füllen und mindestens 4 Stunden einfrieren.
InnoNature Bio Tropical Beauty
Der Tropical Beauty ist die exotische Variante unseres beliebten Bio Happy Berry Superfood Pulvers. Er liefert ebenfalls wertvolle Antioxidanten, Ballaststoffe und steckt voller sonnengereifter Früchte. Die natürliche Süße kommt nur aus den enthaltenen Früchten und für die Extra-Portion Nährstoffe sorgt das natürliche Vitamin C aus Acerola. Vitamin C hat viele Funktionen für unser Wohlbefinden. Zum einen trägt es zu einem normalen Immunsystem bei, zum anderen spielt es aber auch eine wichtige Rolle für unsere Haut, in dem es zu einer normalen Kollagenbildung (u.a. in der Haut) beiträgt.
Ganzheitliche Wirkung: Das enthaltene Vitamin C trägt zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion der Haut bei und auch dazu, Deine Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Zusätzlich versorgt Dich das Bio Tropical Superfood Pulver mit einer Extraportion Mikronährstoffen und Antioxidantien.
Ich wünsche Dir viel Erfolg auf Deinem Weg und sende herzliche Grüße und ein hohes Wohlbefinden! Julia
Julia Lang
Fachberaterin für holistische Gesundheit® und Gründerin von InnoNature.